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中新網福建新聞正文

“僑味”盛宴福州閩越水鎮上演 地道南洋風味


  5月3日上午,2022年僑家樂·福建省華僑美食風情文化節閩越水鎮專場正式啟動。僑胞們載歌載舞,展現濃濃的南洋風情。

  印尼、新加坡、緬甸、菲律賓、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞等有代表性的南洋美食料理輪番登場。彩虹糕、椰絲糕、咖喱雞、芒果椰漿糯米飯等充滿東南亞風情的美食吸引了眾人的目光。

  記者了解到,“僑家樂·福建省華僑美食風情文化節”是全省各級僑聯大力實施“引僑資、匯僑智、聚僑力”工程,助推鄉村振興戰略、實現“開門紅”目標的具體行動。2022年,福建省僑聯根據各地涉僑民間活動特點和疫情防控要求,在全省各地華僑農場和重要僑鄉,按照“五一勞動節”“端午節”“中秋節”三個時間節點,舉辦11場“僑家樂·華僑美食風情文化節”。

  主辦方表示,希望通過舉辦系列美食文化節活動,進一步發揚僑胞愛國愛鄉、祟尚鄉土文化的優良傳統,充分發揮歸僑僑眷的積極性,緊密融合各地僑界民俗活動特色元素,厚植華僑文化底蘊,發掘鄉村文旅新亮點,帶動僑鄉和華僑農場的僑界群眾共同富裕,助力新發展階段新福建建設。

  【同期】福建省菲律賓歸僑僑眷聯誼會 副會長 顏松

  真的找到兒時的回憶了,小時候就喜歡,特別是很多東南亞的美食,我們小時候就吃這個美食長大的,這次來特別有意義真的。(記者 吳晟煒)

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